El Municipio de San
Fernando invita a participar de una actividad especial por el Día Internacional
de la Celiaquía, fecha que consigna la concientización y el cuidado para
aquellas personas que tienen la enfermedad celíaca y se ven afectadas
gravemente con la ingesta del gluten, proteína presente en alimentos elaborados
con trigo, avena, cebada y centeno (TACC); y que fácilmente puede contaminar a
otras comidas.
En ese sentido, este lunes
6 de mayo de 9 a 13h en la Plaza Mitre de Madero y Constitución a Secretaría de
Salud Pública dispondrá stands de consejería y asesoramiento nutricional,
controles de presión y glucemia, vacunación gratuita del calendario nacional e
inscripción a talleres de cocina sin gluten. También participarán comercios y
fabricantes locales que promocionarán sus productos aptos para celíacos.